Maverick, il cocktail ispirato al film “Top Gun”

Maverick, il cocktail ispirato al film “Top Gun”

Cinema & cocktail. Un connubio che potrebbe sembrare agli antipodi ma non anodino ritrovare il personaggio principale di un film, accompagnato da un cocktail. E poi c’è l’ufficio stampa, Carlo Dutto che ha deciso di unire le sue passioni in questo progetto che unisce Cinema & Beverage, riscuotendo sin da subito un’ottimo successo. Ecco per voi su Parisian in Rome, il primo di numerosi cocktail ispirati a film che hanno fatto la storia del cinema.

Con l’emergenza Coronavirus e la chiusura delle sale cinematografiche, siamo stati invitati a restare tutti a casa. L’occasione di rivedere il film cult degli anni 80′, Top Gun con Tom Cruise e ricreare da casa il cocktail “Maverick” che lo omaggia.

INGREDIENTI

  • 4,5 cl Aviation Gin
  • 2 cucchiaini zucchero liquido aromatizzato
  • 7 cl circa acqua naturale a colmare
  • 1 dash bitter alla prugna

Bicchiere

  • Highball
Cocktail Maverick, di Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino

PREPARAZIONE

Usare la tecnica del Build on ice. In un bicchiere Highball colmo di ghiaccio, versare tutti gli ingredienti e mescolare.

ISPIRAZIONE

Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino si è ispirato alla pellicola Top Gun di Tony Scott del 1986 per proporre un drink che somiglia visivamente al bicchiere d’acqua che è solito bere Maverick nei momenti clou del film.

Il “Maverick” si presenta come un cocktail leggero, piacevole e dissetante che gioca con aromatizzati e bitter, con l’aggiunta di sapori e profumi che mantengono la linea-guida della freschezza dell’acqua e delle note balsamiche conferite dall’Aviation Gin, distribuito in Italia da Rinaldi 1957.

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