Le migliori proposte per festeggiare San Valentino 2020 a Roma

Le migliori proposte per festeggiare San Valentino 2020 a Roma

Mancano pochi giorni al San Valentino 2020 e non sapete ancora dove portare il/la vostro(a) partner per sorprenderlo/la e passare una serata fantastica ? Ho selezionato per voi le migliori proposte della Capitale (per tutti i gusti e per tutte le tasche) dove troverete un menu dedicato alla festa degli innamorati. .

Dao

L’amore per la cucina cinese si vive anche a San Valentino da Dao. Lo chef Hai Jie Lan ha pensato ad un menu composto di piatti raffinati, nati per essere condivisi.

  • Il Benvenuto
    • Bocciolo di Rosa (spumante, acqua di rose, lychee),
    • Ostrica fritta con sale e pepe di Sichuan,
  • La Cena
    • Mix di jiaozi di pesce con uno special all’astice e tartufo (6 pezzi),
    • Gnocchi con capesante,
    • Spaghetti saltati ai frutti di mare alla DAO,
    • Astice aromatizzato da condividere,,
    • Branzino croccante con pinoli in salsa agrodolce da condividere
    • Riso bianco con verdure cinesi,
    • Insalata di carciofi alla DAO,
    • Dessert a scelta (tiramisù al tè verde o cheesecake al mango).

Euro 45,00 a persona bevande escluse.

Il Marchese

Per San Valentino, il Marchese propone una cena molto speciale, con un’atmosfera magica e un menu che vi farà sognare tutta la sera.

  • Ostriche,
  • Crocchetta di baccalà mantecato,
  • Carpaccio di salmone marinato e agrumi,
  • Spaghettone ajo ojo peperoncino e gambero rosso crudo,
  • Capasanta patata viola e fruit passion,
  • Cioccolato fondente, lamponi e crumble al cioccolato e peperoncino.

Euro 45,00 esclusi vini

MadeITerraneo

MadeITerraneo, il ristorante situato all’ultimo piano della Rinascente, gioca sui sapori delle cucine del Mediterraneo accompagnandovi in un viaggio indimenticabile tra le diverse tradizioni gastronomiche. Per San Valentino, lo chef Riccardo Di Giacinto ha pensato ad un menù romantico da assaggiare insieme alla vostra metà.

  • Aperitivo Madeiterrano,
  • Fish cake di Baccalà con zuppa leggera all’arrabbiata e olive taggiasche,
  • Bottone ripieno di carbonara, guanciale e crema di carciofi alla romana,
  • Cordonbleu MadeITerraneo, provola, chorizo e purea di patate,
  • Maritozzo di San Valentino,
  • Piccola pasticceria,

Euro 48,00 a persona bevande escluse.

Acquasanta

Acquasanta offre una delle migliori esperienze di cucina di pesce a Roma. Per San Valentino ha dedicato un menu speciale.

  • Ostriche e bollicine,
  • Tartare di tonno, lattuga, pomodoro e maionese aioli,
  • Calamaro, carciofi e spuma di patate affumicata,
  • Noodles a Testaccio,
  • Rombo, Topinambur, gelato al senape e frutti rossi,
  • Brownie al cioccolato con noci sabbiate e sorbetto di lampone.

Euro 50,00 a persona.

Adelaide al Vilòn

Nello splendido Hotel Vilòn prende vita Adelaide, ristorante gourmet con la cucina contemporanea dello chef Gabriele Muro. Presenta un menu ad hoc per festeggiare San Valentino e renderlo indimenticabile.

  • L’infuso dell’Amore,
  • Ostrica e Moscow Mule,
  • Le Apparenze Ingannano (insalata di pomodori con aceto di lamponi, crudo di gamberi, mozzarella e baccalà),
  • Il Mare d’Inverno (linguina all’astice, friarielli croccanti e crumble al nero),
  • Cotto di thè (cotto e crudo di ricciola marinata al thè, verdure croccanti e alghe di mare),
  • Il Segreto dell’Amore (cremoso al cioccolato e peperoncino con biscotto e pralinato).

Euro 75,00 a persona.

Barrique – Poggio Le Volpi

Barrique – Poggio Le Volpi è un luogo ricercato che offre un’atmosfera esclusiva per un’esperienza gourmet, coinvolgendo tutti i cinque sensi grazie alla maestria dello chef Oliver Glowig.

  • Scampo crudo con burrata e cuore di carciofo,
  • Fegato grasso d’oca con pistacchi e marmellata di pompelmo,
  • Risotto alla lattuga di mare con ostriche e seppie,
  • Piccione con crema di cippola bianca e scalogno alla pancetta,
  • Eclair con ganache di cioccolato bianco, ribes e spumante.

Euro 95,00 bevande escluse.

Verve Restaurant

Nella storica via Giulia, lasciatevi sedurre dal fascino e dell’eleganza di Verve Restaurant. Lo chef Adriano Magnoli e la pastry chef Antonella Mascolo hanno pensato per voi ad una cena di gusto e di carattere.

  • Istantanee dalla cucina,
  • Ostrica frutto della passione e mandorla,
  • Scampo, arance, lenticchie nere e coppa di piedini di maiale,
  • Risotto cavolo nero bottarga e toma,
  • Foie gras, cipolla, mirtillo e squaquerone,
  • Agnello wafer di coratella ed erbette di campagna,
  • Pre-dessert,
  • Sfogliamisù,
  • Istantanee dalla pasticcera,

Euro 100,00 a persona esclusi vini.

The Flair

Festeggia San Valentino al The Flair Rooftop, il ristorante situato all’ultimo piano del hotel Sina Bernini, che offre uno dei scenari più suggestivi su Piazza Barberini. Lo chef Alessandro Caputo propone un percorso tutto da scoprire, sofisticato ed equilibrato.

  • Amuse Bouche,
  • Petalo di carciofo fritto e caviale d’aceto,
  • Croccante con crema di pomodoro, basilico e polvere d’olio,
  • Capasanta scottata, crema di tonno e guanciale,
  • Risotto zafferano, segmenti di mandarino e blu di malga,
  • Salmone, ras el hanout e finocchio,
  • Panna cotta di caprino e pop corn al caramello,
  • Pralina di fondente alla rosa,
  • Vini: selezione della nostra cantina,
  • Acqua e caffè,

Euro 120,00 a persona bevande incluse.

Enoteca La Torre a Villa Laetitia*

San Valentino stellato all’Enoteca La Torre, all’interno della splendida cornice di Villa Laetitia. Lo chef Domenico Stile propone un percorso gourmet composto di otto portate, precedute dagli immancabili stuzzichini dello chef.

  • Stuzzichini dello chef,
  • Gamberi rossi, Gin tonic al profumo di Mapo e zucca fermentata,
  • Nacho tra Napoli e Città del Messico,
  • Risotto ai limoni, cannolicchi, vongole veraci, asparagi e yogurt,
  • Spaghetto al Garum di alici, broccoli fermentati e Nduja,
  • Uovo, taleggio di bufala, tartufo nero ai sentori di sottobosco,
  • Saltimbocca di vitello alla romana (cicoria, liquirizia e Chablis),
  • Tarte doppio cioccolato,rose e frutto della passione.

Euro 140,00 a persona.

Casina Valadier

Vista mozzafiato e atmosfera romantica alla Casina Valadier, per una cena di San Valentino perfetta, da condividere con la tua metà. Lo chef, Massimo D’Innocenti ha pensato ad un percorso culinario che risveglia i sensi.

  • Flute de champagne di benvenuto,
  • Passione di tartare (tartare di gambero rosso di sicilia, frutto dalla passione e caviale),
  • Polpo infuocato (polpo alla paprica affumicata con catalana arrostita),
  • Scrigno del mio cuore (ravioli ripieni di parmigiano “vacche Rosse”, vellutata di asparagi e tuorlo marinato,
  • Tartufo amore mio (cuore di filetto di vitella in pane al tartufo nero, purea e chips di tuberi),
  • Dolce Zucca (mont blanc, crumble al cacao e gelato di zucca mantovana),
  • Pasticceria secca con zabaione.

Euro 150,00 a persona/Vini Arnaldo Caprai inclusi.

Mirabelle – Hotel Splendide Royal

Con il suo impareggiabile savoir faire, il Mirabelle ci conquista con stile raffinato e piatti dall’eleganza sofisticata in uno dei roof garden più spettacolari di Roma. Lo chef Stefano Marzetti vi aspetta per regalarvi un’esperienza davvero sorprendente.

  • Ostriche, burrata, passion fruit e spugna al chili,
  • Croccantella di capesante, guanciale, puntarelle e sorbetto allo zenzero
  • Baccalà di Morro, spuma di mais e tartufo nero pregiato
  • Cappellotti di cernia, ceci di Spello, cicoria e frutti di mare
  • BBQ di astice blu con wok di verdure e riso soffiato
  • Cuori speZiati
  • Mango mi Cocco…li

Euro 250,00 a persona, bevande escluse.


Tra le molte proposte di San Valentino, l’idea giusta per aprire le danze di una serata all’insegna del romanticismo potrebbe essere quella di iniziare dall’aperitivo. Quindi ho pensato per voi ad una selezione delle migliori proposte per l’aperitivo che propongono qualcosa di speciale per trascorrere una deliziosa serata con il/la vostro(a) partner.

Pesciolino

Alberto Blasetti / www.albertoblasetti.com

Sfumature del blu, pesci disegnati sulle pareti e profumo di mare anche per l’ora del aperitivo. Per San Valentino, Pesciolino (ristorante/Fish-bar), situato a due passi da Piazza di Spagna vi aspetta per festeggiare la festa degli innamorati.

Il cocktail “San Maria” (vodka, infuso frutti rossi, sciroppo di china, rabarbaro e limone) viene proposto con il menu seguente :

  • Polpo alla brace e pimento,
  • Bruschetta di sgombro alla puttanesca,
  • Cartoccetto di calamaretti e guacamole,
  • Crudo di pescato senape e erbe spontanee

Euro 15,00.

Hassler bar – Salone Eva

L’amore è un’emozione bellissima ma anche complessa che a volte può essere difficile esprimere a parole. Per San Valentino, Stefano Santucci, bar manager del Hassler Hotel ha pensato ad un cocktail speciale da dedicare alla vostra amata, “Stand by me” (vodka, Baileys, purea di frutti di bosco con sciroppo di cannella e liquore Cherry Heering) : dolce, speziato e con sfumature di rosso, il cocktail verrà abbinato a dei canapé preparati dallo chef Marcello Romano.

Cocktail “Stand by me”

Euro 19,00.

Palazzetto Roma

Affacciato sulla Scalinata di Trinità dei Monti, il Palazzetto vi incanterà. All’occasione della festa degli innamorati, verrà proposto un cocktail speciale “l’amour toujours“, servito con un abbinamento di dry snacks.

Cocktail “l’Amour toujours”

Casina Valadier – Vista

Casina Valadier vi invita a trascorrere un momento romantico, sorseggiando un’ottimo cocktail e godendovi di una vista esclusiva e spettacolare sulla città Eterna. Per San Valentino, viene proposto “Elisir D’Amor” : 1 drink della drink list che verrà servito con una selezione di romantici assaggi (polpettine di gamberi con salsa lime e zenzero, cuor di club sandwich al salmone, tartellata afrodisiaca con uovo di quaglia, tartufo e asparagi).

Euro 25,00 a persona

The Court Rome – Palazzo Manfredi

Prendere per la gola il partner è assicurarsi un San Valentino magico. Sorprendi la tua amata con ostriche e champagne in uno dei luoghi più belli della Capitale con vista in prima fila sul Colosseo. Ad aspettarti al The Court, c’è Matteo Zed, uno dei nomi più importanti della mixology. Un’esperienza indimenticabile vi aspetta.

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